品牌名来由  众所周知，云贵高原的高海拔、充足的阳光、纯净的空气和水源，还有独特的土壤，孕育出的土豆自带一股子“高原甜”和独特的“粉糯感”，如大名鼎鼎的土豆品种“云属304”，土豆界的(......)。这种土豆淀粉含量高（约18%-22%），还原糖含量低，炸后色泽金黄、口感酥脆。而占据云贵高原面积最大的两个省份，是贵州和云南，贵州的简称为“黔”，云南的简称为“云”，我们品牌的初心，就是把 云贵高原这种又酥又脆的土豆片，带给全国的家人们！这就是“黔脆云酥”这个品牌名字的来由。